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2018年春学期食堂监管、采购人员轮班表

来源:总务处     阅读量:3896     时间: 2018-02-25 17:02:51

 

2018年春学期食堂监管、采购人员轮班表

 

 

采购人员

1.4.7.10.13.16

朱会军

常爱民

2.5.8.11.14.17

蒋国本

丁克诚

3.6.9.12.15.18

王再平

丁克成(3915)常爱民(61218

监管职责:

1.审定一周食谱;

2.对食堂工作进行全面监督,尤其是食品的采购、保存、加工,食堂环境的卫生和工作人员的健康状况;
    3.
关注食堂的服务质量,关心食堂的效益组成,关注就餐师生的意见,关注社会、家长、群众的评论,适时地提出改进措施和建议;
    4.
检查督促常规记录,建立食堂管理档案。

采购人员职责:

1.协助司务长及时完成食堂所需物品的采购工作,严格履行采购、验收、出入库手续;
    2.
坚持“师生安全健康高于一切”的原则,把好食品质量关;
    3.
及时向主管领导汇报采购工作情况。

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